Thursday, July 29, 2021 15:45:00

Rs 22.80

Lieu de rencontre et d’échange artistique, le Creative Park a été inauguré en 2018. Depuis, il a été le siège de belles initiatives visant à rassembler les communautés avoisinantes et faire vivre l’art et la culture. L’arrivée de ses deux nouveaux locataires promet de belles choses en perspective… et beaucoup de créativité !

Axel Ruhomaully, sculpteur de lumière

D’origine belgo-mauricienne, Axel Ruhomaully est photographe depuis 20 ans. Sa spécialité : ce qu’il appelle ses « pochoirs de lumière ». Cette technique signature qu’il a mise au point lui-même est à la croisée des genres et mêle cinématographie, photographie et narration. C’est une véritable représentation théâtrale qui, à coups de flash, se met en place et où Axel, tel un metteur en scène, dialogue constamment avec ses sujets. Car celui-ci est un conteur qui, en conjuguant passé et présent, cherche à raconter une histoire unique. Ce qui le porte : faire parler des objets, des endroits d’exception, avant que leur voix ne tombe dans l’oubli. Son exposition « Bijoux de Mécanique » en cours au Musée de l’Air et de l’Espace au Bourget à Paris en est d’ailleurs un bon exemple. Son talent et sa créativité ne passent pas inaperçus : en janvier 2020, il intègre le cercle très restreint des 40 Ambassadeurs de Canson Infinity pour représenter la marque à l’international.

C’est aux Beauhinias, l’ancienne maison de l’Administrateur de Beau Plan, que l’emmène sa prochaine aventure artistique. En effet, en juillet, Axel y ouvrira un studio destiné à créer des portraits d’art sur mesure dans un cadre exceptionnel. « Je cherchais depuis quelque temps l’écrin idéal pour installer mon studio photo, explique Axel. Beau Plan et son Creative Park sont naturellement devenus un choix évident. J’aime l’idée de travailler en intelligence collective et en interconnexion avec les autres créateurs et artisans du Creative Park ».

Des personnalités, dont Thomas Pesquet, se prononcent sur l’exposition « Bijoux de Mécanique » : https://www.youtube.com/watch?v=gZATZVNbCn0

Tour d’horizon de quelques projets d’Axel : https://vimeo.com/536768114

Wheel and Barrow lance l’Atelier des Artisans

Wheel & Barrow, la « brouette porteuse de talents et de concepts », est une agence événementielle qui sait sortir des sentiers battus. Lancée en 2018, elle souhaite redonner ses lettres de noblesse à un artisanat qui tend à disparaître. Une question se pose alors : comment mettre l’événementiel au service de l’artisanat mauricien ?

De cette question naît l’Atelier des Artisans, une aventure humaine, un lieu de partage et de créativité. L’idée est simple : mettre à disposition un atelier où artisans, designers et clients peuvent dialoguer et concevoir. Cet espace de partage entend s’appuyer sur la tradition des savoir-faire locaux et leur transmission pour créer une enclave créative vibrante et mettre en avant les visages de l’artisanat local.

Dans ce lieu de synergie, les individus côtoient les imaginaires dans un libre échange permettant de créer à l’infini, mais aussi de transmettre un savoir-faire – qui tend sinon à s’estomper avec le temps par manque de partage. L’Atelier des Artisans, c’est également des workshops DIY et un accès libre aux bricoleurs amateurs.

La mission de l’Atelier : participer au rayonnement de l’artisanat local, valoriser le savoir-faire de l’artisan et créer des emplois tout en promouvant des valeurs telles que la solidarité, l’écologie et la mixité sociale. « Le Creative Park est un lieu qui cherche à encourager le partage, l’innovation et la créativité, explique Emmanuel Maujean, fondateur de Wheel & Barrow. Y installer notre premier atelier était donc une évidence. Car s’installer dans le cadre dynamique de Beau Plan, c’est non seulement s’installer au cœur de la Smart City, mais c’est aussi se rapprocher d’artisans et artistes déjà présents et participer avec eux au développement d’un lieu collaboratif où le partage est roi ».

Qu’ils soient accidentels, criminels ou intentionnels, les incendies dans les champs de canne à sucre sont récurrents à l’île Maurice. Pour la sécurité de tous, le groupe Terra lutte pour leur éradication. Yovani Assirvaden, Chief Security Officer de Terra Milling, nous en dit davantage.

Longtemps appliqué pour faciliter la coupe, le brûlage des champs de canne comporte pourtant son lot de dangers, en plus d’être nocif pour l’environnement. C’est pourquoi cette pratique est aujourd’hui de plus en plus restreinte et surveillée par les autorités.

Les lourdes conséquences des incendies criminels

En effet, cela demeure courant sur notre territoire. À cela, plusieurs raisons – du besoin d’accélérer ou prioriser la coupe de certains champs, à celui de pénaliser l’activité concurrentielle. Une pratique aussi condamnable que risquée : mal contrôlé, un incendie peut rapidement virer au drame.

Les incendies criminels provoquent en outre des dégâts considérables sur l’activité des planteurs. « En plus d’avoir des répercussions sur les repousses (mauvaise irrigation, prolifération des mauvaises herbes faute de paillis…), la marche de la coupe est fortement affectée par ces incendies, nous confie Yovani. L’estimation de la quantité de canne à récolter pour la campagne en cours est faussée et l’on se retrouve avec des champs de canne immatures, pauvres en sucre. Ces incendies sont un vrai poids pour notre industrie. »

Entre contrôles stricts et lutte anti-incendies

La politique de Terra est intransigeante en matière d’incendies criminels : les pyromanes pris sur le fait seront remis aux autorités compétentes, avec qui le groupe collabore pour stopper ce délit puni par la loi. Pour cela, une équipe de permanence constamment sur ses gardes assure la sécurité des différents sites 24/7 depuis le poste d’observation de Maison Blanche, avec camion citerne de 21 000 L d’eau à disposition et deux autres camions basés à Belle Vue. En cas d’incendie détecté, l’équipe de sécurité est appelée pour extinction nocturne, et
le jour, l’aide des pompiers est sollicitée.

En parallèle, le groupe a, quant à lui, quasiment mis fin au brûlage de ses champs. Cette mesure ultime n’est effectuée que pour certaines terres. « Cela s’effectue dans des conditions de sécurité optimale, raconte Yovani. Nous démarquons les champs à brûler, identifions au préalable les zones sensibles (voies publiques, maisons, câbles d’électricité, etc.) et planifions soigneusement le moment en fonction de la force et de la direction du vent, mais aussi l’horaire (tôt le matin ou tard dans la soirée, à la chute des températures). Enfin, nous alertons les autorités concernées afin d’éviter tout risque. »

Quoi de neuf à Beau Plan ? Malgré une année marquée par un nouveau confinement, la Smart City continue de prendre forme… Découverte !

Faire rimer praticité avec sécurité

La circulation n’aura jamais été aussi aisée à Beau Plan ! Alors que la ville met en place une nouvelle signalétique en phase avec l’univers visuel de Beau Plan pour une orientation facilitée, d’autres travaux infrastructurels viennent tout juste d’être finalisés pour un accès plus fluide au cœur de ville. Grâce au nouveau rond-point situé dans un écrin de verdure aux abords du Jardin de Pamplemousses, les usagers de Beau Plan pourront non seulement accéder à la ville en toute sécurité et simplicité, mais ils pourront aussi rejoindre d’autres points stratégiques de l’île en un rien de temps.

Des projets résidentiels multiples pour animer la ville

Pour apporter de la vie à Beau Plan, plusieurs projets résidentiels ont été déployés. Le quartier du Hameau, constitué de 40 terrains habitables, compte déjà une vingtaine de maisons – dont certaines sont habitées depuis fin 2020. Les Muguets, morcellement résidentiel situé à quelques pas de là, a quant à lui tout juste enclenché sa première phase de construction. Enfin, le projet d’appartements et duplex Mango Village, idéalement situé près du Mahogany Shopping Promenade et de son lac, a lui aussi enclenché sa construction – avec une livraison prévue pour mi-2022.

Une place de choix pour les affaires

Situé au bord d’un lac, à quelques minutes à pied du Mahogany Shopping Promenade et de l’Aventure du Sucre, The Strand, le Business Park premium de Beau Plan, permettra aux entreprises de travailler dans des conditions inégalées. Outre une vue imprenable sur le lac de Beau Plan et sa nature environnante, ces bureaux en location jouissent aussi d’un emplacement stratégique à proximité des services de la ville : commerces et services, un foodcourt, des restaurants et boutiques, et même un hôtel d’affaires prévu au masterplan de la ville.

Le Mahogany Shopping Promenade : un point de rendez-vous incontournable

Le Mahogany Shopping Promenade est un véritable lieu de vie où se mêlent modernité et patrimoine. Avec son architecture en bois et en métal, la galerie commerçante se fond subtilement dans la nature environnante, célébrée par l’acajou centenaire qui en constitue le pilier identitaire. Lieu de rencontre et de moments partagés, le Mahogany Shopping Promenade ouvrira ses portes le 24 juin et proposera une cinquantaine d’enseignes, de boutiques et de services, un foodcourt aux propositions alléchantes et notamment un superbe rooftop surplombant le lac.

Beau Plan, un lieu d’inspiration et de partage

Une ville vivante : c’est la direction que prend Beau Plan pour inviter ses usagers et résidents à vivre un quotidien rythmé et à partager des moments conviviaux. C’est dans cette optique que le Creative Park accueille, depuis 2020, de nouveaux acteurs pour confirmer son statut créatif. Il offre un espace ouvert à tous, où il fait bon s’inspirer. Ici, on parle photographie, parfumerie, artisanat, arts vivants ou encore poterie. C’est une véritable fourmilière imaginative qui se crée petit à petit et où souffle un délicieux vent de créativité et de partage. Côté éducation, Greencoast, cette école anglaise pré-primaire et primaire qui grandit en même temps que ses écoliers, connaîtra sa deuxième phase d’agrandissement pour continuer d’offrir une éducation d’une qualité incomparable à ses élèves, dont le nombre est, chaque année, grandissant.

Des projets qui promettent de confirmer le statut de Beau Plan comme le rendez-vous incontournable de la région !

A positive working environment and an effective work performance go hand in hand with employee safety. Adish Sewlall, QSE Coordinator at Terragen, enlightens us about the measures taken to ensure an optimal level of safety within the factory.

Employee safety is clearly a priority at Terragen. What are the most common causes of accidents in the workplace?

The safety of our employees is paramount at Terragen. We attach a great deal of importance to the wellbeing and security of our personnel – it is something that demands continuous improvement. This is especially true following a spike in accidents in 2020. For instance, among the last three accidents involving Terragen personnel, two required six days off. The first accident occurred as a result of a miscalculation – our employee underestimated the weight of the load he was carrying, which ultimately caused back pain. The second accident was due to a hardware failure, an electrical outlet malfunctioned while our employee was handling it, resulting in a hand injury. The third, more serious accident, was as a result of a fall from a fixed ladder. After scrutinizing the ladder in question, our team discovered the absence of handrails, but more alarmingly, on all the 52 ladders on site! Lastly, certain accidents can be linked to poor communication between employees, or simply, can occur due to fatigue.

What is the procedure following a workplace accident?

In the event of an accident, we have certain protocols to follow – especially when said accident involves a member of our team. All accidents are reported to the QSE, and a formal investigation is launched. The investigation necessitates paperwork, namely an accident report, which details the cause and location of the incident, any witnesses, as well as details of the injured party. Following the investigation, the Management sets up an action plan, which is subsequently monitored on a monthly basis. The findings from the investigation are also sent to Albioma, where we benefit from the assessment of the Director of Security.

How can workplace accidents be prevented?

We believe that education is key. Therefore, continual awareness campaigns are essential. We are also working towards improving our health & safety performance. For instance, in September, all Terragen managers gathered for a meeting chaired by our CEO. The purpose of the meeting was to discuss the accidentology at Terragen. Thanks to this meeting, we were able to identify a number of causes and implement corresponding action plans – notably, a plan to reinforce our OHS system. Some of the improvements include greater involvement from a managerial perspective – Managers should now perform at least one site visit per
week. These visits ensure a regular assessment of the on-site safety and allow an official record of the feedback to be circulated by email. In terms of health & safety visits, we now demand the mandatory participation of the health & safety officer, the QSE, as well as one person per department. We have also set up the ‘Quick Risk Analysis’, which allows us to review the level of risk associated with the various types of equipment available on site. We have also realised that accidents often occur when routine is involved – employees are not as concentrated as they should be due to the repetitiveness of the task at hand. In order to solve this particular issue, we decided to regularly rotate the teams.

We have also implemented ‘safety rituals’, which are performed on weekdays. On Tuesdays, a member from each department is invited to participate in the SHE inspection. On Wednesdays, a facilitator dedicates 15 minutes to talk about safety. On Fridays, members from all departments participate in a ‘clean-up session’.

In short, we are implementing several action plans in order to eradicate workplace accidents. It is a long-term commitment that depends largely on the communication and introspection of the different teams that make up Terragen.

Have you noticed any positive changes following the implementation of such measures?

Yes, I believe we are on the right track. These new measures should get us moving in the right direction – our goal for 2021 is zero accidents!

Could you tell us more about the new safety measures for 2021?

In order to ensure a safer 2021, we have updated our QSE policy. The idea is to capitalise on the existing ‘good practices’, but also to reinforce other procedures. These procedures involve the Quick Risk Analysis, but also include an increased field presence from the Management team. We also work on a new project every year – this year, our goal is to improve the fire alarm system with the installation of water tanks, and a reorganisation of the fire alarm circuit.

‘Okazion’, a concept store created in November 2020, is the latest innovative retail outlet by Grays Inc. Ltd. The idea is simple: to offer quality products that are no longer accepted in traditional sales channels, at a drastically reduced price point—a wonderful initiative where customers no longer have to break the bank to enjoy quality products.

There are several factors that determine a product’s ineligibility for sale, namely: minor defects, damaged packaging or a fast-approaching expiration date. Nevertheless, these products are still perfectly usable! With the intention of solving a problem in the retail industry, wastefulness, the idea was born. Grays Inc. Ltd, hence launched Okazion, a retail store that sells items at unbeatable prices.

“In the past, we would organise clearance sales and/or donate to various benevolent organisations. However, we wanted something more sustainable, a long-term solution to a growing problem. We believe Okazion is the answer!” explains Nadine Bouic, Brand Manager for Personal & Home Care at Grays Inc. Ltd.

Situated on Robinson Road in Floréal – just a stone’s throw away from the 20/Vin shop – Okazion offers discounts of up to 80% on everyday items we all know and love. Bourjois, L’Occitane, Ulric de Varens, Doritos, Essenso, Mentos… The list goes on ! From beauty and personal care products, to wines, champagnes and spirits, to various foodstuffs, Okazion has a little something for everyone. Keep an eye out for quality product opportunities at unique prices!

“We have a large and diverse customer base. As such, we wanted to give our patrons the opportunity to benefit from these products at the lowest possible price” says Nadine.

Okazion, which publishes an updated product catalogue every month, has had a promising start since its launch in November – and given the current economic climate, it is no wonder it has become such a success.

Unveiled last year, the most recent addition to the New Grove collection is making waves! The New Grove Emotion 1969 was presented at the International Sugarcane Spirits Awardsand stole the hearts of the jury with its outstanding multi-vintage blend.

First held in 2020, the ISS Awards were created with the idea of shaking things up in the already established spirits industry. Essentially reimagining the world of spirits competitions, the ISS have set the bar very high. If the industry standard prescribed that competitions should be held over the course of one day, the ISS decided on an entirely different format altogether: the jury panel – around 40 experts from around the globe, originating from 17 different countries, carry out the taste test from the comfort of their own homes. These experts are given a month to complete a blind taste test on over 150 different samples of spirits before submitting detailed notes reflecting their tasting experience and their final verdict.

The first edition of the competition is now done and dusted with the New Grove Emotion 1969 being declared the big winner! “We are elated! Winning the Canne d’Or, the ‘World’s Best Spirit of the Year’, is not an everyday occurrence. Our years of perseverance and paying homage to our Mauritian heritage have concretely paid off,” says Florence de Coriolis, Rum Brand Coordinator at Grays Ltd.

Truthfully, it must be said that the origins of this winning rum are rather peculiar. In fact, the birth of the New Grove Emotion 1969 happened rather coincidentally – with the unexpected discovery of old rum barrels dating back to 1969. These barrels lay forgotten for over 50 years! Upon tasting the contents of the forgotten barrels, it became evident that the team had stumbled upon a real treasure – a rum of exceptional quality, with the characteristics of an extraordinary blend.

With a combination of the best vintages from years past, notably 2005 to 2008, Grays Ltd has created a spectacular result. With a gorgeous, deep amber colour, the New Grove Emotion 1969 presents sublime fruity aromas – underlined by pastry-like, buttery notes – with a touch of citrus and spicy-sweet undertones.

Harmony between past and present, the New Grove Emotion 1969 is the very definition of Mauritian know-how at its best – without neglecting to mention the touching story behind this incredible product: a journey from planter to cellar hand, almost half a century of time, all culminating to the creation of a unique and timeless blend.

Jason César is a man that wears many hats, and at 35 years old, he wears them proudly! A Chief weigher at the Belle Vue factory by day, Jason is also a devoted family man with various hobbies and interests.

With a healthy dose of intellectual curiosity, Jason is an avid documentary lover. “I love discovering new things and learning in the process. I dedicate much of my spare time watching documentaries of all genres – I find it enhances my general knowledge” he says. His second passion? Jason is a fishing enthusiast! According to him, there is no better hobby to unwind and escape the pressures of everyday life. In third place, like any self-respecting Mauritian, Jason is a football fanatic. A Liverpool F.C. diehard, Jason also plays religiously, every Wednesday in the company of his friends.

Hobbies aside, Jason is clearly passionate about another major aspect of his life: his career. 14 years have flown by since Jason initially joined the Terra group, and a further 11 years since he settled at Belle Vue. A dedicated and hard-working man, Jason demonstrated his worth and was deservedly promoted to Chief weigher in 2020.

What is Jason’s driving force? His constant desire for innovation and self-improvement in an industry that is constantly evolving and reinventing itself. “In 2016, automated weighing was introduced to the existing scale system. This system was predominantly used for by-products but was later extended to cane. This small innovative change allowed for significant savings in terms of labour. It is a source of personal satisfaction to have led this project, especially because this level of automation only exists at Terra,” he explains.

And yet, for Jason, this success would not be possible without a solid, collaborative team. As the head of a young, tight-knit and promising team, Jason embraces the challenges that the future may bring their way.

2020 has been a year of enormous change, which 20/vin chose to embrace with a new brand identity. A new, modern, lighter aesthetic was just the breath of fresh air our brand and website need.

Our philosophy will now be brandished as our motto: 20/vin showcases the French culture of Art de Vivre (the art of fully embracing the good in life), offering quality products, unforgettable experiences and opportunities to pair great wine with fine dining.

We wanted our passion to come through in our visual identity, which was designed to be elegant and modern, light yet unexpected.

We are offering you an exclusive peek at the original images that make up 20/vin’s new brand identity. Keep your eyes peeled for the official launch of our rebranding operation in 2021. We would love to hear your feedback!

After four years with Grays, she was promoted to Retail Manager since March 2020. Fleur Edel Seebundhun tells us about her journey, her daily duties and the challenges she encountered during lockdown.

As Head of Operations, Fleur manages eleven 20/vin cellars, three l’Occitane stores and one outlet each for Cocoon, Colours and Mac. Her responsibilities include overseeing store maintenance, accounting supervision, supporting our sales representatives on their sales pitches and – most importantly – leading a team of 60 employees across our retail outlets. She had barely started her job in March when she was faced with a daunting challenge: a sudden and drastic national lockdown. In record time, she and her colleagues set up our Grays Home Delivery online platform while she also managed her team in a high-stress environment. A true warrior, she faced the challenge head on and succeeded using her experience and team spirit, acquired over the years as a sommelier.

Born in Alsace, Fleur enrolled in cookery school at age 18. However, it quickly became clear that she belonged in a client-facing position, so she moved on to restaurant service, before landing a position as a sommelier in Corsica. This job ignited her passion and led her to graduate with a sommelier major instead of the mixology bar she had initially intended. From then on she flew to Mauritius, then spent a few months in the Maldives before settling in the Seychelles with the Constance hotels, where she spent seven years and had her first child.

With a strong desire to give their son the best opportunities possible, Fleur and her husband Nirmal moved their family back to Mauritius about four years ago. She then joined the 20/vin team as our sommelier in the retail sector and learned to work at a new pace, with very different expectations from her customers: “in hotels, we are usually in much closer contact with the client, with more time to taste products and share our knowledge about different winemakers and winegrowing regions. We take the time to do tastings, to talk about wine regions and winegrowers. In-store, tastings are less common and customers are often pressed for time.” In her four years with us, Fleur’s impact on our team and our customers has been indisputable as she has a natural talent and passion for training and passing on her immense knowledge of wine & spirits.

While her new responsibilities mean she is no longer available to provide training, she insists they must continue for our teams. After all, the greatest pleasure in tasting wine lies in the experiences we share around it. In order to bring this forward, Fleur and the 20/vin representatives are planning a special campaign to bring in wines in limited editions, with tastings and food & wine pairings, providing our customers with unique discoveries that define our perception of wine and how it should be enjoyed.

For Fleur, it is essential for 20/vin customers to feel at home when they walk into our outlets. Her first tip to new visitors? “Speak with your heart. In order to make the right recommendation, our sales representatives will need as much information as they can get, so they might ask you several questions. Please do not feel intimidated by them and do not be afraid to ask stupid questions. In wine, there is no such thing as a stupid question! Our teams are trained to look out for our customers’ needs and I am confident that they have all the skills they need to provide you with only the best service. “

Si la journée, Preety Baboo assume haut la main ses responsabilités au sein de l’usine de Terra Milling, le reste du temps, cette Assistant Electrical and Automation Manager se transforme en véritable rat de bibliothèque.

Passion héritée de ses parents dès sa plus tendre enfance, elle dévore les livres, tous styles confondus : bandes dessinées, fictions, romans historiques, en version papier ou électronique… « La lecture me permet de m’évader », nous confie-t-elle.

Cet appétit pour la connaissance, cela fait 6 ans qu’elle l’emmène tous les jours avec elle sur son lieu de travail, chez Terra Milling. Embauchée en tant qu’Assistant Electrical Manager en 2015 pour tout ce qui touche à l’entretien des équipements, elle s’intéresse très vite à l’automatisation et à la programmation des équipements. « L’automatisation, la programmation et la sélection des équipements permettent d’améliorer les opérations et de les rendre plus efficientes », nous explique-t-elle. Un travail essentiel dans une entreprise qui n’a de cesse d’innover pour se dépasser.

Avec l’arrivée récente d’un nouveau chef de département, Preety a, dans la foulée, vu ses responsabilités redéfinies pour devenir Assistant Electrical and Automation Manager, en regard de son dévouement et de sa passion d’apprendre. « Avec ce métier, on en apprend tous les jours et, avec la technologie, tout évolue constamment », ajoute-t-elle. Car, dans son travail, on n’arrête jamais de se tenir au courant des nouveautés pour le bon fonctionnement des équipements : un véritable challenge au quotidien !

Si le cerveau de Preety bouillonne tant au travail qu’à la maison, la fin d’année et une fin de coupe précoce lui ont permis de bien se reposer pour attaquer 2021 sur les chapeaux de roues.